值得注意的是蔬菜的生长特性也影响着施肥技巧，例如一般的短期蔬菜一年可以重复多茬种植，需肥量比较大，比如黄瓜。而一些速生蔬菜，比如油菜，苋菜，小白菜等由于生长期短，同样的时间内吸收的养分就会比生长期长的蔬菜多得多。所以在栽培时多施用速效肥比较好。

根系的影响： 

   蔬菜根系的发育状况也直接影响着蔬菜对肥料的吸收，象南瓜，西葫芦，冬瓜等根系强大，根系入土比较深广，根须多，根毛比较发达的蔬菜，以及象胡萝卜，甜菜，茄子这样根系较大的蔬菜，它们能吸收较多的肥料，即使土壤相对贫瘠也能生长，所以施肥可以粗放些；那些象黄瓜，洋葱，莴苣类的蔬菜，由于根系分布浅，发育相对差，所以吸收肥料的能力也就差，以至于在栽培他们的时候，就必须提供比较肥沃的土壤，同时精细地施肥。

   生长生育期的要求：

   蔬菜各个生长生育期对土壤营养条件的要求是不同的。蔬菜幼苗期根系还不发达，不会吸收太多的营养，但对肥料要求比较高，应该考虑适当施些稀薄的速效肥料；而在蔬菜生长期和结果期，需要吸收大量营养，所以需要供给充足的肥料，一般是采取分期追肥、氮磷钾肥与微肥平衡、施肥与灌溉相结合等措施，使肥料发挥应有的作用。

   施用尿素最需要注意那些问题？

  第一、尽量避免单独施用 。理想的施用方法是，先施有机肥，然后将尿素、过磷酸钙、氯化钾诸肥合理配方施用。 

  第二、不能与碳铵混用 。碳铵和尿素混施，会使尿素转化成氨的速度大大减慢，容易造成尿素的流失和挥发损失。

  第三、 不能在地表撒施。 尿素撒施在地表，常温下要经过4~5天转化过程才能被作物吸收，大部分氮素在铵化过程中被挥发掉，利用率只有30%左右。 

  第四、 施用尿素后不能马上灌水。尿素是酰胺态氮肥，施后必须转化成氨态氮才能被作物吸收利用。若尿素施后马上灌水或旱地在大雨前施用，尿素就会立刻流失。